집들이 음식 두 번째에요~
이번 집들이는 요리 잘하는 언니와 초등학생 딸이 함께였어요
그럼 집들이 메뉴가 뭐였을지 한 번 보시렵니까😊
집들이 메뉴로 손색없는 분식
맛도 있고
보기에도 예쁜 분식 메뉴들
메뉴를 고민하다가 분식을 선택했어요~
언니딸이 떡볶이를 좋아하기도 하고 또 분식은 웬만해선 평타는 치니까요
(언니 앞에서 요리를 한다는 건 번데기 앞에서 주름 잡는 거기에...😌)
#오뎅꼬치 홍게 어묵탕
홍게로 맛도 Up~ 비주얼도 Up~
첫 번째 메뉴는 어묵탕입니다
어묵탕은 밀키트를 주문했지요~
홍게 한 마리가 통으로 들어가서 너무 먹음직스러워 보이더라구요~
https://naver.me/5NAyEhW3
백년밥상 제품인데
홍게 한 마리에 어묵꼬치 20개, 어묵 소스 2종, 국물 소스, 육수 재료, 야채들이 들어있어요
홍게는 자숙한 거라 냉동상태 그대로 국물에 넣으면 되더라구요
밀키트는 진짜 조리가 너무 간편해서 최고인 것 같아요
국물도 진짜 너무 맛있었어요~
어묵도 그냥 먹어도 맛있었는데 간장소스랑 매콤한 소스 두 가지 번갈아가며 먹으니 너무 좋더라구요
가격은 배송비(4,000원) 포함해서 24,900원이었어요
분식임에도 불구하고 있어 보이는(?) 집들이 메뉴에 한몫했답니다 ㅎㅎ
#도토리묵 버섯야채 말이
직접 만든 탱글한 도토리묵에 식감 좋은 표고버섯&양파볶음과 아삭한 야채 그리고 달콤 짭짤한 소스의 조합
두 번째는 도토리묵 버섯야채 말이입니다
분식에 생뚱맞은 메뉴이지만..
마침 어머님이 보내주신 묵가루가 있었고 건강한 메뉴 하나는 넣어야 할 것 같았지요 ㅋㅋㅋ
도토리묵 만드는 건 생각보다 어렵지 않더라고요?!
도토리묵 버섯야채말이도 아주 간단합니다~
그리고 같이 만들었던 소스가 맛있어서 부어 먹으니 너~무 맛있었어요!
아주 훌륭한 메뉴가 되었습니다
(묵 또 만들 때 도토리묵말이, 도토리묵밥 만드는법까지 같이 포스팅할까 해요😉)
#꽃계란 떡볶이
치즈떡, 밀떡, 어묵, 옹심이만두 다양한 재료로 식감은 다채롭게~ 꽃계란으로 비주얼도 예쁘게~
다음 메뉴는 떡볶이입니다
정말 쉽지만 정말 맛있는 음식이죠~
진짜 매일 먹어도 매번 맛있어요👍🏻
https://link.coupang.com/a/biZbfY
https://link.coupang.com/a/biZbPe
https://link.coupang.com/a/biZb8t
치즈떡, 밀떡, 옹심이 물만두, 어묵 이렇게 다양한 재료를 넣어 맛있는 소스에 다채로운 식감을 느낄 수 있도록 했구요
꽃계란을 만들어서 비주얼에도 신경을 썼지요
그리고 떡볶이양념은 시판 고추장을 써야 맛있잖아요?! (백종원님 말씀 ㅋㅋㅋ)
그래서 어머님이 주신 맛난 고추장이 있었지만 시판 고추장을 샀지요 ㅎㅎ
저 고추장이 조금 매운데 그래서 계속 땡기더라구요~
떡볶이 만들 때 한 번 써보셔요~ 추전합니다!!
떡볶이 양념
떡 2컵, 물 2컵 기준
고추장 2T, 고춧가루 1.5T, 간장 2T, 설탕 3T
❗️전 어묵도 추가했기에 물이랑 기타 재료들 다 1.5배씩 했어요
#꼬마김밥
간단하지만 재료가 알차게 들어간 꼬마김밥과 겨자소스의 맛있는 조합
분식 메뉴에 빠질 수 없는 김밥입니다!
그냥 김밥 아니고 꼬마김밥이죠~
사실 일반 김밥보다 꼬마김밥이 더 손이 많이 가지만..
왜인지 모르게 꼬마김밥이 집들이 메뉴로 더 어울려보이더라구요 ㅋㅋㅋ
(그냥 제 생각입니다😏)
https://link.coupang.com/a/biZoAm
전 김밥 재료로 항상 저 제품을 구매해요~
단무지, 우엉, 맛살, 햄, 김 이렇게 구성되어 있는데 거기에 집에 있는 계란이나 참치만 추가하면 정말 맛있는 김밥을 완성할 수 있어서 가성비가 참 좋더라구요~
꼬마김밥에는 계란이랑 양념한 어묵 추가해서 만들었어요
그리고 꼬마김밥을 그냥 먹어도 맛있지만~ 겨자소스를 찍어 먹음 딱이에요
홈플러스 고기순대 아시나요?!
2,990원인데 저기 안에 들어있는 겨자소스가 정말 맛있거든요😌
전에 두 팩 사고 한 팩은 양념해서 볶아 먹어서 마침 소스 하나가 남아있었지요~
꼬마김밥이랑도 너무 잘 어울리는 소스였습니다👍🏻
#비빔만두
새콤달콤 소스로 버무린 야채와 노브랜드 군만두
어렸을 때 친구들이랑 분식집 가면 진짜 많이 먹었던 비빔만두입니다
https://naver.me/IGKzXsRR
노브랜드 군만두 가성비 너무 좋아서 이마트 장 볼 때 꼭 사다 놓고 있지요~
진짜 저런 비빔만두 할 때 딱이에요!!
비빔만두 양념
고추장 2T, 고춧가루 1T, 식초 1T, 진간장 1T, 설탕 1T, 매실청 1T
#튀김
떡볶이 단짝 오징어튀김&김말이
마지막으로!!
떡볶이의 영원한 단짝인 튀김이에요~
https://link.coupang.com/a/biZAfH
https://link.coupang.com/a/biZAkn
김말이도 오징어튀김도 둘 다 속이 실해요~
떡볶이를 자주 해먹기 때문에 저 아이들도 쟁여두고 있지요 ㅎㅎ
에어프라이어에 13분 정도만 돌러주면 끝이랍니다~
홈파
3명이 먹을 거였지만 총 6가지 메뉴를 준비를 했어요~
녜.. 많이 남았습니다🤣🤣
또 먹어도 맛있는 메뉴들이라 주말 동안 이래저래 다 먹었어요 ㅋㅋㅋ
분식도 아주 조금만 더 신경 쓴다면 훌륭한 집들이 메뉴가 될 수 있답니다
꼭 집들이가 아니더라도 떡볶이, 김밥 좋아하신다면 파티 메뉴로 어떠셔요?!😁
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